1、焊接性

　　衛(wèi)生級(jí)管件的用途不同，其焊接性能也不同。有些餐具對(duì)焊接性能不做要求，包括一些鍋類企業(yè)。但是絕大多數(shù)產(chǎn)品都需要原料焊接性能好，象二類餐具、保溫杯、鋼管、熱水器、飲水機(jī)等。

　　2、耐腐蝕性

　　很多不銹鋼衛(wèi)生級(jí)管件在食品中的耐腐蝕性都很好，比如一、二類餐具、廚具、熱水器、飲水機(jī)等，有很多國(guó)外的商人對(duì)于衛(wèi)生級(jí)管件的耐腐蝕性還做過(guò)測(cè)試：用NACL水溶液加溫到沸騰，一段時(shí)間倒掉溶液，吸干凈烘干，稱重量損失，來(lái)確定受腐蝕程度(注意：產(chǎn)品拋光時(shí)，因砂布或砂紙中含有Fe的成分，會(huì)導(dǎo)致測(cè)試時(shí)表面出現(xiàn)銹斑)。

　　3、拋光性能(BQ性)

　　衛(wèi)生級(jí)管件拋光性能(BQ性)，目前很多行業(yè)對(duì)不銹鋼衛(wèi)生級(jí)管件都要進(jìn)行拋光處理，只有少數(shù)制品如熱水器、飲水機(jī)內(nèi)膽等不需要拋光。所在在原料要求方面都十分的重要。